阜阳科创技工学校开展2024年食品安全校园行活动

2024年10月30日上午校领导组织召开食品安全工作会议。会议主要安排了对各食堂检查细则及小组任务分配等工作。会后，校领导一行对学校食堂管理及食品安全进行了详细的检查，实地查看食堂原料采购记录、食堂员工操作等情况。同时，对食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。

留样、清洗消毒等工作记录，员工培训等情况进行了全面了解和指导。我校严格按照上级要求落实食堂各项管理工作。校领导对食堂工作给予了肯定，强调一定要不断提升食品安全的管理水平及要求，明确指出检查中所发现的问题并对其督促整改。经过一周的改善提升，学校于2024年11月7日召开了食品安全座谈会。

参会人员有王校长、总务处刘主任、食堂负责人、食堂管理人员、食堂员工代表、教师代表和学生代表20余人。共商食品安全问题，并对现有的问题提出解决方案。谈及校园食品安全，师生最有发言权。会议上，师生代表们积极参与，建言献策，提出诸多现存问题如菜品卫生问题、价格问题食堂人员服务态度问题等。

并提出了合理建议，发挥师生校园主人翁意识，携手努力共创健康校园饮食环境。在师生提出意见建议之后，食堂负责人也明确表态，针对师生所提出的问题，将严格遵循食品安全各项规定并严格落实，狠抓食堂的日常管理工作。解决突出问题，健全校园食品安全治理长效机制，共同守护好学生们“舌尖上的安全”。

最后，王校长指出学校要落实监管责任。校园食品安全是底线、红线，更是高压线，学校是食堂安全保障的“第一责任人”，要切实履行主体责任，强化校园食品安全管理责任，规范承包经营行为，加强对承包经营企业的监督。严格规范食堂的全过程管理，同食堂经营者一起，把好每一个环节，确保食品安全可靠。

总之，守好校园食品安全底线，贵在日复一日的坚持。食品安全，人人有责。切实增强阜阳科创技工学校食堂做好食品安全的责任感和使命感，“食”刻坚守，安全相伴，让阜阳科创技工学校的师生吃的放心、舒心，提升品质，永葆舌尖上的安全与美味。让我们一起携手，共同守护我们的健康，让我们的校园生活更加美好。